Jägerschnitzel?
Mitten im Hochsommer haben die Rehe anderes im Kopf als aufzupassen, ob irgendwo jemand in einem kleinen Baumhaus sitzt und
...weiterlesenMitten im Hochsommer haben die Rehe anderes im Kopf als aufzupassen, ob irgendwo jemand in einem kleinen Baumhaus sitzt und
...weiterlesenIch verwerte neben Wild auch gerne alles, was wild wächst und einigermaßen essbar erscheint. Dummerweise verblühen und verwelken Pflanzen manchmal
...weiterlesenRehe zu jagen lohnt sich zu dieser Jahreszeit kaum, den Grill anzuwerfen schon – zum Glück schlummert in der Kühltruhe
...weiterlesenSolange der Holunder blüht, der Bock nur faul darnieder liegt. Die Rehe habe ihre Reviere bereits aufgeteilt und
...weiterlesenJa, er wächst, wird an jeder Ecke verkauft und schmeckt großartig. Die klassische helle Sauce passt aber für mich nicht
...weiterlesenEs gibt Menschen, die essen kein Fleisch. Es gibt Menschen, die essen Fleisch, aber keine Innereien. Es gibt auch Menschen
...weiterlesenBurger (tasty!), Frikadellen (lecker!), Köttbullar (läcker!) oder Köfte (çok güzel!) – für Hackfleischklopse gibt es in jedem Land und jeder
...weiterlesenIch habe Vegetarier im Bekanntenkreis, ich war ja selbst mal einer. Zum Grillen bringen die dann natürlich auch etwas
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