… eigentlich wollte ich Steinpilze finden.
Ich will mich nicht beschweren: 2018 war ein miserables Pilzjahr, eine echte Katastrophe. Einen einzigen Birkenpilz habe ich entdeckt, der
...weiterlesenIch will mich nicht beschweren: 2018 war ein miserables Pilzjahr, eine echte Katastrophe. Einen einzigen Birkenpilz habe ich entdeckt, der
...weiterlesenDer letzte Donnerstag im Monat ist reserviert für „saisonal schmeckt‘s besser“. Saison haben jetzt im Juli Tomaten, auch die auf
...weiterlesenMit der »Saison« ist das so eine Sache. Letztes Jahr um diese Zeit hat es viel geregnet und ich habe
...weiterlesen[Dieser Beitrag enthält Werbung für Pilzmännchen] Gute Dinge brauchen manchmal Zeit und Geduld. In meinem Keller hatte ich ein Anzuchtset
...weiterlesen[Dieser Beitrag ist eine Kooperation mit Pilzmännchen] Die mit Abstand besten Pilze, die ich bisher gefunden habe, waren Austernseitlinge
...weiterlesenWild auf Reisen zu essen ist nicht einfach, zumindest wenn man nicht gerade einen Haufen
...weiterlesenAls Pilzjahr war 2017 wirklich unglaublich. Ein feuchter Sommer und ein warmer Herbst waren für viele Pilze optimal und sie
...weiterlesen[Rezension] Der Schnell Verlag war so freundlich, mir eine Ausgabe von »Wildzauber« von Gudrun Höhn für eine Rezension zur Verfügung
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