Wild zerwirken und verarbeiten – welches Werkzeug ist nötig?

welches Werkzeug benötigt man, um ein Reh oder einen Frischling zu verarbeiten? Welche Ausrüstung darf in der Wildkammer nicht fehlen?

Vor allem junge Jägerinnen und Jäger stehen am Beginn ihres Jägerlebens vor der Frage, welche Ausrüstung benötigt wird. Welches Messer … Wild zerwirken und verarbeiten – welches Werkzeug ist nötig? weiterlesen

Wildrezepte, Jagd und Wald