Wie »artgerecht« lebt Wild?
Ich bin kein großer Freund von Siegeln, Stempeln und Zertifikaten im Lebensmittelbereich. Dass Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) das lange geplante
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Kategorie: Allgemein
Fleischreifung bei Wild
Grundlagen der Fleischreifung Unter Jägern wird bekanntlich generell immer viel diskutiert, manchmal auch über das Thema Fleischreifung. Soll ein Reh
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Klein und unbedeutend.
Mein Teleobjektiv lag in den letzten Jahren fast ausschließlich im Schrank. Auf den Hochsitz steige ich fast immer ohne Fotoapparat.
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Ich muss das verarbeiten.
Dieser kurze Film soll der Auftakt zu einer losen Serie sein. Ich möchte über Dinge sprechen, die mir durch den
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Feucht hinter den Ohren
Wer im Mai viel draußen ist, wird irgendwann über ein Rehkitz stolpern. Stolpern meine ich wortwörtlich: Die kleinen Krabbler laufen
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Im Bärlauchwald
Ich mag den frühen Frühling besonders. Es gibt unglaublich viel zu entdecken, trotzdem kommt er nicht so bombastisch daher wie
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Bock tot?
Darf man im Frühjahr jagen? Jedes Jahr gibt die Jagdcommunity sich an den ersten warmen Tagen dem »Bockfieber« hin. Man
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Film ab!
In Zukunft möchte ich mehr mit bewegten Bildern arbeiten und hier das ein- oder andere Video zeigen. Das bedeutet nicht,
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