Tote Tiere im Radio
Vor einigen Tagen durfte ich bei Deutschlandfunk Nova zu Gast sein, und die Sendung „dein Sonntag“ ist inzwischen zusammen mit
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Autor: Fabian Grimm
Wildfleisch-Wissen
Über den Blog, Facebook und Instagram erreichen mich inzwischen regelmäßig Fragen von Leserinnen und Lesern. Meistens geht es nicht um
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Grünkohl und Reh
Jeden Tag Sonntagsbraten? „Masttiere esse ich keine. Wenn es Fleisch gibt, dann Wild, und zwar selbst erlegtes.“ Mit diesem Satz
...weiterlesenSonntagsjäger
Dieses Jahr gehe ich vergleichsweise selten zur Jagd. Das hat verschiedene Gründe, einer der wichtigsten ist wahrscheinlich die Arbeit an
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Der gelbstielige Muschelseitling
In den letzten Wochen habe ich mich mehr mit Pilzen als mit der Jagd beschäftigt. Zum Essen gesammelt habe ich
...weiterlesenPilze im Hinterkopf
Zu meinem persönlichen Beginn der herbstlichen Drückjagdsaison musste ich ein Stückchen fahren, eine knappe Stunde waren der Hund und ich
...weiterlesen„Ich mag kein Wild!“
»Ich mag kein Wild, wirklich nicht.« »Und ich mag DICH wirklich nicht!« *Schlägerei* … natürlich antworte ich nicht so, und
...weiterlesen»Ich esse, also jage ich«
Wie ich vom Vegetarier zum Jäger wurde Vom Vegetarier in einer Dachgeschosswohnung in Berlin-Mitte zum Jäger mitten im Wald, dieser
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